Vad är PLATE?
PLATE är ett forskningscentrum som utforskar och stärker måltidssektorns hållbarhet, konkurrenskraft och beredskap. Genom tvärvetenskaplig forskning och samverkan med nyckelaktörer från offentlig sektor, näringsliv och civilsamhälle utforskar PLATE barriärer, möjligheter och lösningar för en resilient måltidssektor.